地果幼果青綠色， 成熟時淡紅色，芳香四溢，甜香如蜜，野地瓜果實富含17 種氨基酸，氨基酸總量為976.87 mg /g，其中，8種人體必需氨基酸齊全且含量較高，占氨基酸總量的62.49 % 。含有人體和動物不能合成又不可缺少的的賴氨酸。特別是其中的纈氨酸、亮氨酸、異亮氨酸 3 種支鏈氨基酸含量占總氨基酸的 29.08 % ，這3 種支鏈氨基酸具有抗疲勞的作用。所以野地瓜果實也可作為緩解人們“亞健康狀態”的保健性食品。